苗加屋 純米吟醸　琳赤( 720ml)

苗加屋の代表商品

創業家は江戸時代、砺波郡苗加（のうか）という地で当時旅籠を営んでおりました。
その時「苗加屋」というのれんを下げていたことから、その名を商品名としています。

（若鶴酒造の特徴：自然・風土）

広大な平野に散居村の風景が広がる、富山県砺波市。
夏はさわやかな風が稲穂を揺らし、冬は一面の銀世界に包まれる、自然豊かなこの地で、若鶴酒造の酒は生まれます。
酒造りの命ともいえる仕込み水は、長い時をかけてゆっくりと大地に磨かれた庄川の伏流水。
ミネラルがとけ込んだ湧水と豊穣な大地に恵まれた砺波平野は、昔から銘酒のふるさととしても知られています。

（お酒の特徴）

「無濾過」、「生」、「原酒」を発売当時より拘り続けた味わい。

お酒を搾ってから瓶詰めまで一切、ろ過・加熱処理・加水をせず、お酒本来のおいしさをそのまま瓶詰めしています。

濃醇でありながらキレのある美味しいお酒です。蔵の中では-3℃以下でタンク貯蔵を行い、瓶詰出荷まで冷蔵管理を徹底しています。

（製品情報）

　　日本酒

　　酒類：純米吟醸

　　原料米：山田錦

　　酵母：

　　精米歩合：55%

　　アルコール度：17度

　　日本酒度：+3

　　酸度：1.5